|
|
Kipschnitzel Met Exotisch Fruit, Gevulde Paprika En Rosti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor 4 personen: 4 gepaneerde kipschnitzels, 40 g boter of margarine of bak- en braadproduct, ananasschijven, carambola (sterfruit) in plakjes of limoenschijfjes en tropische vruchtenlikeur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding:
Neem de kipschnitzels
uit koelkast of diepvries.
Verwarm de boter in de pan.
Bak hierin de kip aan beide zijden goudbruin en gaar.
Reken 5-6 minuten per kant, afh. dikte en grootte.
Neem de kip uit de pan en serveer op warme borden.
Bak het fruit even in de pan en blus direct met de likeur.
Garneer hiermee de schnitzels.
Lekker met:
paprika gevuld met een mengsel van rijst, doperwten, ma?s, radijsjes en zilveruitjes en
gebakken aardappelrostirondjes uit de oven. Wijntip: geurige lichte rode wijn uit Spanje
|
|
|